太鼓判 10+ おいしい！
春雨の中華サラダ
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下準備
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春雨は火を止めた熱湯に入れて10分置き、水に取ってよく洗い、水気を切って食べやすい長さに切る。
春雨によってはゆでる場合がありますので、袋の表示に従って柔らかくもどして下さい。
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ハムは3cmの長さの細切りにする。
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キクラゲは水で柔らかくもどし、固い石づきを削ぎ落として細切りにする。
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貝われ菜は根元を少し切り落として水洗いし、長さを半分に切る。
作り方
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1
ボウルに＜合わせダレ＞を混ぜ合わせ、全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
このレシピのポイント・コツ
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＜ちょっとヒント＞
・ナンプラーがない又は苦手な方は、濃口しょうゆにして下さい。 |
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