MAKO（田中 雅子）のレシピ

インゲンをいれて作るごくシンプルなリゾット。食べたいときにすぐに作れるレシピです。冷凍インゲンを使…

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イタリアンの冷たい麺、ということで冷製パスタです。夏野菜の代表、トマトを使って野菜もたっぷりとれま…

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新ジャガを「これでもか！」というくらい簡単に調理したレシピです。ハーブはお好みであるものを使ってみ…

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辛くてスタミナがつくといえば・・・。そう、キムチですね。今回はお雑炊のようにサラっといただけるよう…

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大好きなリゾットです。お米は研がずに使ってください。サフランは高価ですが、加えると独特の香りがキノ…

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ショウガのSWEETS！カンタンなケーキのレシピですが、ショウガをいれるだけでちょっと一ひねりある…

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マーボーナスです。あえて豆腐ではなく、夏野菜のナスを使用しました。濃い味付けに仕上げるとご飯がすす…

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白ワインではなくあえて赤ワインをつかってコンポートを作ってみました。缶詰のモモを使ってもおいしいで…

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メキシコ原産のアボカドがパリのビストロ料理？…って意外ですか？実はアボカドのサラダはビストロでは定…

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フランスのブルゴーニュ地方のお菓子です。本当はシュークリームのような見た目と食感のものが王道ですが…

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明太子を入れてチャーハンを作ってみました。大葉とゴマをたっぷりで風味よく仕上げてみました。私はここ…

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明太子とご飯の黄金コンビにチーズを合わせておにぎりに。小さく刻みやすく値段が安いプロセスチーズを使…

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ゴマ油が香ばしい、一瞬でできるおいしい丼です。キムチの辛さが足りないようでしたらコチュジャンを加え…

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ウナギを使用した、ボリュームのある簡単ちらし寿司です。 スタミナもついて元気モリモリです！

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冷凍ミックスベジタブルを使って野菜を簡単に摂取できるスープです。カレー粉を入れてスパイシーに。

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