井手田 幸のレシピ

ドライフルーツがたっぷり入ったケーキ。ラム酒の香りがふわっと広がります。1週間位は保存可能なので、…

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フルーツの酸味が味のポイント。熱々のうちにぜひ召し上がって下さいね。

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ノエルとはフランス語で「クリスマス」という意味。今回はクッキーの真ん中にあえて白く仕上がるようにし…

• 40分
• 64 Kcal
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ビュッシュはフランス語で「木、丸田」　ノエルは「クリスマス」という意味。クリスマスにははずせないケ…

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今年のクリスマスはイチゴたっぷりのビッシュ・ド・ノエルを。どこを切ってもイチゴが顔を出してくれるの…

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パイ生地のようにサクッと軽いタルト生地にリンゴがたっぷり。リンゴの酸味が絶妙でとても上品な味。

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たくさんのナッツの塩加減とキャラメルの甘さが良し。サクッと軽いタルトは絶品！食感の変化も楽しい。

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4月はさくら。花の塩漬けと生クリームがよく合います。

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甘過ぎないババロアとベリーの酸味がGOOD！

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バターの香り広がるパイ生地とカスタードがベストマッチ。

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葉っぱの模様が豪華です。

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紅茶の香りが口いっぱいに広がります。

• 40分
• 215 Kcal
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レモンの風味がさわやかに広がります。よーく冷やして。

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甘酸っぱいイチゴがたっぷり！

• 1時間
• 1849 Kcal
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いちごのショートケーキを自宅で手軽に作りませんか。誕生日にも喜ばれそうです。お洒落に飾り付けたシン…

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