和食のレシピ

豆乳に酢を加えるとトロトロのドレッシングのような状態に！　ノンオイルでも豆乳とゴマのコクで濃厚な味…

• 25分
• 365 Kcal
• 献立

ちょっぴり豆板醤を効かせたピリ辛ネギソースが、鮭の美味しさを引き立てます。下に炒め野菜をしいてバラ…

• 25分
• 303 Kcal
• 献立

鶏ひき肉を使ったハンバーグダネに、ミネラル豊富なとろろ昆布やかつお節を混ぜ込んで、旨みと栄養をアッ…

• 30分
• 330 Kcal
• 献立

爽やかな大葉と、シラスの塩味、梅干しの酸味が疲れを回復させます。おにぎりにしても美味しいですね。

• 10分
• 292 Kcal
• 献立

薬味の香りと食感がクセになる！　サラダ感覚でたくさん生野菜を食べれる浅漬けです。

• 15分 ＋
• 35 Kcal
• 献立

オクラのヌルヌルは胃の粘膜を保護したり、余分なコレステロールを排出する効果があります。

• 10分
• 34 Kcal
• 献立

七夕かざりのようなかわいい素麺です。ぷりぷりのエビや天かすが入って味もgood！

• 30分
• 534 Kcal
• 献立

ナスの皮をむき、枝豆と組み合わせてキレイなひすい色に。温かくても冷やしても美味しいです。

• 15分
• 52 Kcal
• 献立

甘いカボチャとほっくりしたジャガイモのいいとこどり！　どこか懐かしい、優しい味のお焼きです。

• 20分
• 162 Kcal
• 献立

夏の定番、油揚げとナスのおみそ汁。吸い口に大葉を飾ると、爽やかで、熱い夏でも飲みやすいサッパリとし…

• 15分
• 117 Kcal
• 献立

カリッと焼いた厚揚げに、ニラみそが合います。厚揚げは半分の厚さにするとすぐに中心まで火が通りますよ。

• 15分
• 228 Kcal
• 献立

枝豆とチーズの相性はバツグン！　小さくスティック状にカリッと揚げて、ビールのおつまみにもぴったりで…

• 15分
• 136 Kcal
• 簡単

ショウガ香る爽やかなタコ飯です。タコのうまみをシンプルに味わえる夏になると食べたくなるお味です。

• 1時間
• 334 Kcal
• 簡単

定番料理の酢の物ですが、桜エビやゴマを入れると香ばしい香りが広がり、サッパリとした酸味によく合いま…

• 15分
• 30 Kcal
• 献立

2人分までの煮魚は電子レンジの得意技。ショウガとネギをたっぷり入れて、短時間でもサバの臭みを消す効…

• 20分
• 228 Kcal
• 献立