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和食のレシピ

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  • 小松菜とシメジの煮浸し

    小松菜とシメジの煮浸し

    少し甘めの優しいおだしがおいしい煮浸し。

    • 15分
    • 124 Kcal
    • 献立
  • ゴーヤとベーコンのおかか炒め

    ゴーヤとベーコンのおかか炒め

    ゴーヤは塩でもむ事で苦みが和らぎます。お弁当にもオススメ。

    • 10分
    • 124 Kcal
    • 献立
  • 牛肉入りスープ

    牛肉入りスープ

    牛肉と野菜の旨味が広がるスープです!

    • 20分
    • 124 Kcal
    • 献立
  • 紫キャベツのたくあんサラダ

    紫キャベツのたくあんサラダ

    シャキシャキ食感の色鮮やかなサラダです。

    • 10分
    • 124 Kcal
    • 簡単
  • カツオの和風タルタル

    カツオの和風タルタル

    色々な素材と相性のいいアボカド。今回はカツオと合わせてタルタル仕立てにしました。刻んだカツオがよく…

    • 10分
    • 124 Kcal
    • 簡単
  • あんかけ茶碗蒸し

    あんかけ茶碗蒸し

    定番の茶碗蒸しにあんをかけてさらにやさしい味に。身体も温まる一品。

    • 30分
    • 124 Kcal
    • 献立
  • コーンのバターじょうゆがらめ

    コーンのバターじょうゆがらめ

    バターしょうゆをからませた甘いトウモロコシは、まるで屋台の味。

    • 15分
    • 124 Kcal
    • 献立
  • あんかけ茶わん蒸し

    あんかけ茶わん蒸し

    • 35分
    • 124 Kcal
    • 献立
  • アジのさんが焼き

    アジのさんが焼き

    レモンをキュッと搾って召し上がれ!お酒のおつまみにもおすすめ。

    • 25分
    • 124 Kcal
    • 簡単
  • 揚げジャガの納豆和え

    揚げジャガの納豆和え

    カリッと揚げたジャガイモ入りで食べ応えある一品に。納豆が苦手な方は大葉を多めにすると食べやすくなり…

    • 15分
    • 124 Kcal
    • 献立
  • パプリカマリネ

    パプリカマリネ

    赤パプリカを焼き網で焼く事で甘さも引き立ちます。彩りきれいなマリネ。

    • 20分
    • 124 Kcal
    • 献立
  • 青ユズのおろし汁

    青ユズのおろし汁

    すりおろした青ユズの皮を最後に散らすだけで、とっても香りの良い一品に。

    • 15分
    • 124 Kcal
    • 献立
  • 彩り野菜の和え物

    彩り野菜の和え物

    3色の野菜が食卓を彩ります!

    • 25分
    • 124 Kcal
    • 献立
  • 梨のフレッシュサラダ

    梨のフレッシュサラダ

    梨と大根、見た目は良く似ていますが食感と味の違いを楽しんで。

    • 15分
    • 124 Kcal
    • 献立
  • 具だくさんの冬瓜スープ煮

    具だくさんの冬瓜スープ煮

    野菜たっぷり! 最近野菜が不足気味だな……と思った時にぜひ!

    • 20分
    • 124 Kcal
    • 献立
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