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和食のレシピ

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  • 麩入りかきたま汁

    麩入りかきたま汁

    片栗粉入りのだし汁は必ず混ぜながら火を入れて下さい。

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 献立
  • ナスの忘れ煮

    ナスの忘れ煮

    煮ていることを忘れるほどゆっくり煮るので忘れ煮と呼ばれています。夏バテした体にも優しい味。温かいま…

    • 20分
    • -
    • その他
  • エノキとワカメの茶碗蒸し

    エノキとワカメの茶碗蒸し

    具を下煮する必要もなく、手軽に作れる茶碗蒸しです。

    • 25分
    • 101 Kcal
    • 献立
  • 豆苗のユズコショウ炒め

    豆苗のユズコショウ炒め

    ユズコショウが入ったしっかり味の炒め物。簡単で、お弁当にオススメ!

    • 10分
    • 54 Kcal
    • 献立
  • 釜揚げシラスのだし茶漬け

    釜揚げシラスのだし茶漬け

    釜揚げシラス、たっぷりのだし茶漬け。小腹が空いたときに!

    • 5分
    • 341 Kcal
    • 簡単
  • ナメコのみそ汁

    ナメコのみそ汁

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 献立
  • 梅の豚しゃぶ素麺

    梅の豚しゃぶ素麺

    豚しゃぶに梅を合わせた、さわやかな素麺です。

    • 5分
    • -
    • その他
  • 和食の定番 ほくほくのカボチャの煮物

    カボチャを甘辛く煮た定番料理です。カボチャの皮を下にして煮る事で、煮崩れせずきれいな煮上がりに!

    • 30分
    • 146 Kcal
    • 献立
  • 白菜のみそ汁

    白菜のみそ汁

    • 15分
    • 100 Kcal
    • 献立
  • 失敗しない!基本のサクサクかき揚げ

    工程ごとに丁寧にコツを説明しています。ポイントはオーブンシートを使うこと。バラバラにならず、絶対に…

    • 30分
    • -
    • 特集
  • ニンジンとシメジのサラダ

    ニンジンとシメジのサラダ

    シャキシャキ歯ごたえがよい、彩りキレイなサラダ。

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 献立
  • ジャコの和風チャーハン

    ジャコの和風チャーハン

    チリメンジャコの塩気がとてもいいバランス。しょうゆは香り付けに!

    • 15分
    • 541 Kcal
    • 簡単
  • 骨付き豚バラ肉のみそ煮

    骨付き豚バラ肉のみそ煮

    骨付き豚バラ肉にしっかり味をしみ込ませて美味!ご飯が進む一品。

    • 30分
    • 512 Kcal
    • 簡単
  • モヤシと豚肉のみそ汁

    モヤシと豚肉のみそ汁

    豚肉の旨味が効いています。モヤシもたっぷり。

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 献立
  • 桜エビとショウガのご飯

    桜エビとショウガのご飯

    桜エビのピンク色と、枝豆の緑色が食卓を華やかにしてくれます。

    • 1時間
    • 452 Kcal
    • 献立
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