醤油のレシピ

鉄分豊富なヒジキとキヌア、鉄の吸収を助けるビタミンCを含む大根の組み合わせ。血流の巡りが良くなるお…

• 20分 ＋
• 104 Kcal
• 献立

うどんだしを引いた後のかつお節と昆布で、常備菜にもなる一品を。

• 10分
• 124 Kcal
• 献立

とろろ昆布は細かく刻むと、他の食材とからみやすく、トロミと旨味をつける調味料としても活用できます。

• 10分 ＋
• 46 Kcal
• 献立

秋の脂ののったサバは、塩焼き以外にも美味しい食べ方がたくさん！　コチュジャンの甘辛ダレはご飯が進み…

• 25分
• 435 Kcal
• 献立

脂がのった旬の生鮭に、ユズの爽やかさがピッタリ。キノコのソテーを付け合わせにたっぷりと。

• 20分
• 380 Kcal
• 献立

1人367kcalの献立。酒粕入りのスープで身体ポカポカ。鉄分、ベータカロテン、ビタミンCが豊富な…

• 25分
• 367 Kcal
• 連載

ナメコを使ったやや濃いめの甘辛煮です。 酒の肴にもおすすめです。

• 10分
• 92 Kcal
• 簡単

ナスにたっぷりショウガを使ったご飯が進む一品です。

• 10分
• 102 Kcal
• 簡単

練りゴマとすりゴマのダブル使いすることで、コクのある和え衣になります。白菜の甘味を引き出して。

• 10分
• 72 Kcal
• 献立

切干し大根をヨーグルトでもどすことで、ほんのり甘くクリーミィに！　キヌアのプチプチ感と相性ぴったり。

• 15分 ＋
• 78 Kcal
• 献立

いつものサラダに一工夫。パリッと揚げたゴボウをサラダにトッピング。ドレッシングには油は使いません。

• 15分
• 70 Kcal
• 献立

さつま汁とは、鹿児島県の郷土料理。鶏肉とサツマイモ、季節の根菜が入った具だくさんの素朴なみそ煮です。

• 25分
• 335 Kcal
• 献立

秋は新豆が出回ります。常備菜やお弁当のおかずにピッタリ。お豆料理のレパートリーも増やしましょう。

• 20分
• 89 Kcal
• 献立

和えるだけの簡単1品。おつまみとしても最適です！

• 10分
• 353 Kcal
• 簡単

蒲焼ダレにハチミツを使うと簡単で、失敗なくできます。山椒の香りで食欲アップ。季節の野菜を添えて。

• 20分
• 503 Kcal
• 献立