夏のレシピ

巷で大人気「麹」の、また別の魅力。麹がでんぷんを分解しているため、ノンシュガーなのに驚きの甘さ。滋…

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• 特集

夏にぴったりの辛～いスタミナ料理。ひき肉を甘辛く味付けしてレタスでつつみました。

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• その他

味をつけて焼いたハンペンを生のピーマンに詰めます。夏のみずみずしいピーマンの旨味が口にはじけます。

• 20分
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ショウガの爽やかな辛み、赤唐辛子を効かせたスパイシーなカレーに京の夏野菜の女王といわれる賀茂ナスが…

• 40分
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• その他

冬瓜は、余分な熱をとり渇きをいやす、利尿作用でむくみを抑えるなど、夏に起こりやすい不調を解消してく…

• 20分 ＋
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コクのあるイタリアンアイスコーヒーで、シャリシャリのグラニテを作る。きんきんに冷やしたグラスにいれ…

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ヨーグルトをベースにしたラッシーは暑い夏や、スパイシーな料理にピッタリです！

• 10分
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夏野菜がたっぷり入った、子どもも大好きな厚焼き卵のサンドイッチです。夏休みのピクニックランチにもい…

• 15分
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ゴーヤの苦みが夏の味。ジューシーな肉ダネにサッパリおいしい大根おろしをかけて召し上がれ！

• 30分
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食感を残すためにサッとゆでるのがコツ。サッパリしていて夏にピッタリの副菜です。

• 5分
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• その他

• 40分
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• 献立

紅茶の香りが広がる生地に、フレッシュなレモンバタークリームをはさんで、夏にピッタリなパンに！

• 1時間30分 ＋
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見た目も可愛いレモンのメレンゲタルト。甘酸っぱい味が夏にぴったり。意外に簡単にできます。

• 30分 ＋
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• スイーツ

シャリシャリした食感がおいしいさっぱりデザート。暑い夏の日やこってりした食事の後にもおすすめ。レモ…

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• スイーツ

夏ならではのパン！　ココナッツとマンゴーの爽やかなパンです♪

• 10分 ＋
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