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吉田 朋美

吉田 朋美

（よしだ　ともみ）
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料理研究家、フードコーディネーター

祐成陽子クッキングアートセミナーでレシピ開発やスタイリングを学び、2010年に卒業後は大手食品メーカーのレシピサイトや販促物向けのレシピ開発にも携わるなど活躍中。
「食」は本質的には日常であり家庭のものだという考えから、家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案している。
得意分野は｢旬の食材を取り入れたアレンジ｣「おもてなしにも使えるおしゃれなメニュー｣｢果物や野菜をたくさん使った料理｣。
E・レシピでは簡単のレシピを担当。

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吉田 朋美の特集

2023/04/17

タケノコでつくる中華

旬のタケノコで中華おかずを作りましょう！白いごはんに合いますよ。

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