ワインに合うイチジクのおつまみ
今が旬のイチジクで作るおしゃれでワインに合うレシピをご紹介！(2022年10月31日)
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イチジクとブルーチーズのスティックオープンサンド
イチジクの甘さと塩気のあるブルーチーズとの組み合わせが大人な味のオープンサンドです。
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イチジクのおしゃれ和え
デザートやワインのおつまみにピッタリです！
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焼きナスとイチジクのマリネ
冷蔵庫でしっかり冷やすことで、味がしみ込んで美味しくなります。ワインにもぴったり！
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材料2つで！イチジクとカリカリベーコンのバルサミコサラダ by 山下 和美さん
カリカリのベーコンの旨味とイチジクのほどよい酸味がまっちしたおつまみにも最適なサラダです。バルサミコ酢でより味に深みを！
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イチジクのグラタン
たっぷりのイチジクのみを使ったシンプルでちょっぴり大人のフルーツグラタン。
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イチジクとゴルゴンゾーラのタルティーヌ
ハチミツとゴルゴンゾーラは相性ピッタリ。季節の果物を使った前菜はおもてなしにもおすすめです。
photographs/megumi minato ｜cooking/mai muraji
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