絶品！簡単！カブの和洋中レシピ
今が旬のカブは和洋中なんでもこなせる万能野菜。葉の部分もビタミンCが豊富で栄養満点！そこで今回はカブを丸ごと使った「厚揚げとカブの煮物」や「カブのナムル風」そして洋風アレンジの「カブのペペロンチーノ」など、和洋中カブを丸ごとおいしく頂くレシピをご紹介します。
2018年10月15日(月)
ほっこり美味しいカブを使った「和」のレシピ
カブジャコサラダ
カブは皮付きのままいただきます。カリカリに炒めたチリメンジャコは香ばしく、カブとも良く合います。 15分 111Kcal
カブの鶏そぼろあん
体の芯から温まる一品。 30分 206Kcal
納豆のカブラ和え
すりおろしたカブは良く味がなじみますね！ 10分 72Kcal
味がしみてる！厚揚げとカブのとろみ煮
トロミのついた煮物は冷めにくく、見た目もつややか。 20分 313Kcal
カブのおろしご飯
カブとカブの葉も全部使い切る、節約レシピ。ビタミンも豊富です。 1時間 450Kcal
箸休めに 簡単カブの塩昆布和え
カブの甘みに塩昆布がよく合います。 20分 28Kcal
タラのカブラ蒸し
上品で、一見難しそうに見えるカブラ蒸しも電子レンジを使えば簡単。ミツバやワサビが淡泊な味わいに風味を添えます。 30分 123Kcal
イカとカブの酒粕煮
酒粕がたっぷり入ってやわらかいカブによく味がなじみます。 25分 212Kcal
カブとツナのゴマしょうゆソテー
カブは皮付きのまま使うのがポイント。ゴマ油で風味豊かなソテーに。 20分 164Kcal
ジューシーで美味しい！中華なカブのレシピ
カブの豚肉中華風巻き
生のカブを豚肉で巻いて甘辛い味付けに。甜麺醤が味のアクセント。 20分 414Kcal
カブのナムル風
ビタミンが豊富なカブの葉も一緒に食べられる、ヘルシーな一品です。 15分 61Kcal
カブの葉餃子
炒め物や和え物に美味しいカブの葉を今回は餃子の具に。野菜たっぷりの餃子です。 30分 333Kcal
カブのコンビーフ煮
オイスターソースと豆板醤が入った、中華風の煮物。ピリ辛味でご飯に良く合う！ 15分 164Kcal
カブとキムチの和え物
カブとキムチを和えた簡単な一品。ゴマ油で風味とコクをプラス。 10分 64Kcal
カブの葉のオイスター炒め
ビタミンが豊富なカブの葉を使った炒め物。二日酔いの時にもオススメです。 15分 39Kcal
カブのナンプラー炒め
カブの葉の緑がとっても鮮やか。栄養もばっちり。 15分 46Kcal
アイデア色々！大満足のカブを使った洋風レシピ
カブのアンチョビ炒め
アンチョビの塩気が焼いたカブと良く合う！ 15分 81Kcal
カブと鶏のポトフ
味付けは塩コショウのみ！ シンプルな味付けで素材の味を引き立たせました。 30分 157Kcal
カブのクリーム煮
カブとカブの葉をベーコンと一緒に煮た一品。生クリームでコクをプラス。 20分 210Kcal
カブのマリネ
カブは皮のままでも柔らかくておいしい。 15分 129Kcal
カブのポタージュ
濃厚でトロッとしたポタージュ。カブのやさしい甘みが女性に人気です。 25分 171Kcal
厚切りベーコンとかぶのソテー 旨味たっぷり by池田 絵美さん
アーリオ・オーリオ風にニンニクとオリーブ油でシンプルなソテーに。 15分 151Kcal
カブのミルクリゾット
カブがトロトロ、葉は色鮮やかで食感もアクセントに。 30分 439Kcal
カブのペペロンチーノ
オリーブ油とニンニク、赤唐辛子で炒めたカブは甘くて柔らかい。強火で炒めるのがポイント。 15分 89Kcal
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