マンゴー好きのためのレシピまとめ
まだまだ暑い8月！肉厚の甘酸っぱいマンゴーを食べると、常夏の気分を楽しめますね。マンゴー好きのために、スイーツからお食事ものまで、あらゆるマンゴーレシピを集めました！
2014年8月18日(月)
極上マンゴースイーツ
マンゴーロール
マンゴーを使ってロールケーキにしました。ふんわり卵の香りが広がるロール生地にジュージなマンゴーがたっぷり！
フレッシュマンゴーラッシー
マンゴーの濃厚な甘みをそのままドリンクにした、ぜいたくな一品。誰もが笑顔になるドリンクです。 5分 145Kcal
卵不使用！マンゴーとココナッツのアイス
卵を使わずココナッツクリームで濃厚に仕上げた、トロピカルなアイス。 1時間30分
マンゴーゼリー
フレッシュのマンゴーとジュースを使って作る簡単デザート！ 30分 128Kcal
マンゴーのスフレグラッセ
ぜひ一度挑戦を。ふんわりとろける美味しさに驚くはず！マンゴーの甘さも上品です。
ヨーグルトパンナコッタ
生クリームを贅沢に使った、濃厚なパンナコッタにマンゴーソースをかけて。おもてなしに最適。 20分 305Kcal
マンゴーブリュレ
マンゴーがゴロゴロ入ったブリュレはトロピカルな味わい。カラメリゼする前に霧吹きをするのがポイント！ 1時間30分
たっぷりマンゴープリン
角切りマンゴーとペーストにしたマンゴーが生地に入って、濃厚なプリンに！ 20分 283Kcal
マンゴーとココナッツのマフィン
流行りのココナッツオイルで作るマフィン。ジューシーなマンゴーとカリカリのココナッツクランブルが夏にピッタリ♪ 1時間
マンゴーパフェ
マンゴープリンとバニラアイスのちょっと贅沢なパフェ。お口の中でとろけます。マンゴーは冷凍や缶詰のものでもOK。
マンゴームース
ゼラチン不使用のフワフワムース。口の中でふわっととろけてとても軽い食感です！ 1時間30分
マンゴーシャーベット
ジャムの甘さが引き立ちます！暑い夏にぴったりのデザート。 30分
実は美味しいマンゴーのおかず
マンゴーとチーズのマリネ
熟したマンゴーとチーズの塩気がおいしい。 15分 177Kcal
アジのマンゴーマリネ
よく熟した甘いマンゴーとアジを一緒に。前菜におすすめ。 20分 227Kcal
マンゴーサラダ
マンゴーと生ハム、ベビーリーフを盛った、カラフルなサラダ。甘みと塩気が絶妙なバランスです。 10分 156Kcal
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