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フレッシュな香り！マンゴーゼリー

フレッシュマンゴーとマンゴージュースを使った簡単ゼリーです。プルプルな濃厚なトロピカルなテイスト！

材料  （ 2 人分 ）

マンゴー

(アップルマンゴー)1/2～1個

熱湯

大さじ3

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2014/08/04
更新日：
2019/07/30

下準備

  • フレッシュな香り！マンゴーゼリーの下準備1

    マンゴーは皮をむき、平たい種の両側(平たい面側)を切り落として1cm角に切る。

  • 粉ゼラチンは熱湯に振り入れ、溶かす。

    粉ゼラチンの種類によって溶かし方が異なりますので、表示に従って下さい。

作り方

  1. フレッシュな香り！マンゴーゼリーの作り方3
    1

    ボウルにマンゴー、マンゴージュースを入れ、溶かした粉ゼラチンを加え、混ぜ合わせる。

  2. フレッシュな香り！マンゴーゼリーの作り方4
    2

    (1)にトロミがついてきたら器に注ぎ、冷蔵庫で1時間冷やしかためる。かたまったらミントの葉を飾る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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    コメント(1)

    • とても簡単でとても美味しかったです。マンゴー好きにはたまらないですね。

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