サラダ（エスニック料理）のレシピ

一皿で栄養満点。見た目もおしゃれなハワイアンサラダです。

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タイのソムタムを冬瓜でアレンジ。むくみ解消、食欲不振にも。

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毎日食べたくなる、簡単サラダの作り方を紹介します。カリカリに焼いた油揚げが香ばしく、満足感アップし…

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紫ニンジンそのものの見た目を楽しめるように加熱せず、酢の代わりにクミンやゴマで調味しました。カレー…

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シャキシャキの野菜と香菜の香りがドレッシングと絡み、メカジキのおいしさをグッと引き立てます。ご飯が…

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冬瓜は塩もみをして、生のままいただきます。エスニック風のドレッシングとよく合います。

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塩、黒コショウ、レモンだけで味付けしたサッパリとしたサラダ。

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春菊は生でもおいしく食べられます。ゴマ油のドレッシングが主張の強い春菊とよく合います。

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アボカドとキムチは相性バツグン！　そのまま食べても、ご飯にのせてもおいしいです。

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香ばしい焼きナスと、他の食材が絶妙なバランスです。

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辛くなさそうに見えますが、後から唐辛子のスッキリとした辛さを感じます。食欲がない日におすすめ。

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夏においしい冷奴も韓国風に！ニンニクと唐辛子とゴマの風味のピリ辛いドレッシングをかけて、具はさっぱ…

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