太鼓判 10+ おいしい！
ナスのはさみ揚げ
下準備2
○玉ネギはみじん切りにし、フライパンにサラダ油を中火で熱し、しんなりするまで炒め、冷ましておく。○キャベツはせん切りにして水に放ち、水気をきっておく。○セロリは筋を引き薄切りにしてキャベツとあわせる。○トマトはヘタを落し、8つのくし切りにする。
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