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米粉のニョッキ
作り方3
塩を加えた熱湯に入れ、浮いてきたら網ですくって＜トマトソース＞に加え、1～2分煮てソースをからめる。塩コショウで味を調え、器に盛る。分量外の粉チーズを振り、イタリアンパセリを飾る。
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