太鼓判 10+ おいしい!
海鮮南蛮漬け
下準備1
冷凍イカは解凍する。柔らかくもどったらエビ位の大きさに切る。エビは殻をむき、尾はひっぱって殻を取り除き、背わたを取り除く。分量外の塩水でサッと洗って水気を拭き取る。
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