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骨付鶏肉の水炊き鍋

作り方2
他の材料も加え、火の通った具からお好みの＜薬味＞を入れたポン酢しょうゆに浸していただく。
骨付鶏肉の水炊き鍋の作り方の手順
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あったか【水炊き】まとめ～基本から韓国風、ベトナム風まで
あったか【水炊き】まとめ～基本から韓国風、ベトナム風まで

鶏肉からじんわりあふれる、濃厚なうま味が味わえる「水炊き」。シンプルながら湯気とともに広がるだしの香りに、身体も心もぽかぽかになる冬のお鍋です。今回は基本の水炊きをはじめ、韓国風やベトナム風のアレンジやオススメのタレをご紹介！

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