太鼓判 10+ おいしい！
ゴーヤのオムレツ中華あん
作り方3
中央に(1)の1/4量を縦に置き、フライパンを左に傾けて卵ごと滑らせ、手首を返しながら卵で具を包んで器に返す。キッチンペーパーで形を整え、＜中華あん＞をかける。同様に残り3人分も作る。
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