作り方1
白玉粉はボウルに入れ、水を少しずつ加えながら耳たぶ位の固さに練り、ひとくち大に丸め、中央を少しくぼませる。熱湯に入れ、浮いたら1分ゆでて冷水に取り、粗熱が取れたら取り出し、水気を切る。クコの実はぬるま湯につけて柔らかくもどし、水気を切る。
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