太鼓判 10+ おいしい！
バジルチャーハン
下準備2
＜サルサソース＞を作る。トマトはヘタをくり抜き熱湯に入れる。皮が破れたら冷水に取り、皮をむく(トマトの湯むき)。水気を切って5mm角に刻む。玉ねぎは細かいみじん切りにする。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、細かいみじん切りにする。全ての＜サルサソース＞の材料を混ぜ合わせておく。
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