太鼓判 10+ おいしい！
カリッとクルミ
作り方1
鍋にクルミ、砂糖、水を入れ強めの中火にかけ、煮たったらアクを取り、煮汁が半量以下になるまで、時々混ぜながら煮る。揚げ油を170℃に予熱し始める。(ヒント)吹きこぼれる場合は火を少し弱めてください。クルミが煮汁に浸らない場合は水を加えてください。
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