太鼓判 10+ おいしい！
カリッとクルミ
作り方2
(1)を網ですくい、煮汁を軽くきりながら揚げ油に入れる。おいしそうなキツネ色になり、浮いてきたら網に上げて油をきる。粗熱が取れたらクッキングシートに広げ、しっかり冷まして器に盛る。(ヒント)揚げすぎると黒くなって苦くなりますので揚げすぎないように気を付けて下さい。保存する場合は、乾燥剤等とビンや缶に入れて湿気を遮断して下さい。
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