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鶏肉の和風ピカタ
作り方1
フライパンにサラダ油を熱し、鶏むね肉に<卵液>をまんべんなくつけて並べ入れる。両面に焼き色がついたらフライパンに蓋をし、中に火が通るまで焼く。途中あいている所にシシトウを入れ、軽く焼く。
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