作り方7
シュー皮に栗のクリームを絞り入れ、その上に＜ホイップクリーム＞を少し残して絞り、シュ－皮の上半分をかぶせる。冷蔵庫で冷たく冷やし、食べる直前に残りの＜ホイップクリーム＞を絞り、栗の甘露煮を飾り、粉砂糖を振る。
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