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太鼓判 10+ おいしい！

里芋のジェノバ和え

作り方1
耐熱容器にぬれたまま里芋をのせてラップをかけ、電子レンジで2～3分加熱し、上下を返してさらに1～2分加熱する。皮をむき、ひとくち大に切る。電子レンジは600Wを使用しています。
里芋のジェノバ和えの作り方の手順
No Image 1
里芋のジェノバ和えの作り方の手順2 2
里芋のジェノバ和えの作り方の手順3 3
里芋のジェノバ和えの作り方の手順4 4
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ほっこり美味しい！「里芋」レシピまとめ
ほっこり美味しい！「里芋」レシピまとめ

旬の「里芋」は和食の定番煮物はもちろん、洋風のグラタンやポタージュ、中華味の麻婆やコチュジャン煮込みなどアレンジが幅広い食材。ねっとり食感がクセになる里芋を使って作る、ほっこり美味しいレシピをご紹介いたします！

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