作り方3
フライパンを温め、中華麺を加えてだし汁をかけて中華麺をほぐしながら全体に炒め、天かすも炒め合わせる。焼きそばソースをかけて味を調え、器に盛って(2)の具をのせる。お好みでかつお節、青のり、紅ショウガを盛り合わせ、＜マヨソース＞をかける。
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