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豆乳茶碗蒸し

作り方3
湯気の上がった蒸し器に入れ強火で1～2分、蓋を少しずらして13～15分蒸す。蒸し上がったら火を止める。(ヒント)竹串を刺して透明な汁が出てきたら蒸し上がっています。不透明な汁が出てきたら、もう少しそのままで蒸してください。
豆乳茶碗蒸しの作り方の手順
No Image 1
豆乳茶碗蒸しの作り方の手順2 2
No Image 3
豆乳茶碗蒸しの作り方の手順4 4
豆乳茶碗蒸しの作り方の手順5 5
豆乳茶碗蒸しの作り方の手順6 6
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基礎から応用まで幅広く紹介！茶碗蒸し人気レシピ
基礎から応用まで幅広く紹介！茶碗蒸し人気レシピ

優しい口当たりの「茶碗蒸し」は卵とお出汁で簡単に作ることができるんです。そこで今回は、失敗しらずの「基本の茶碗蒸し」から、洋風にアレンジした「魚介のクリーム茶碗蒸し」そして中華風の「かに玉茶碗蒸し」など基本から応用まで幅広い茶碗蒸しのレシピまとめをご紹介します。

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