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キノコの照り焼きパスタ
下準備3
鶏ささ身は厚みを半分に削ぎ切り、筋を引く。耐熱容器に入れ、酒、塩コショウをしてふんわりラップし、電子レンジで1分30秒～2分加熱する。そのまま冷まし、粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。
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