太鼓判 10+ おいしい！
カレー風味のポテト春巻き
下準備1
＜ポテトタネ＞のソーセージは粗く刻む。フライパンにサラダ油を薄くひき、玉ネギ、ソーセージを炒め、塩コショウをして冷ます。ジャガイモは皮をむいてひとくち大に切り、水洗いしてぬれたまま耐熱容器に並べ、ラップをかけて3～4分電子レンジで加熱する。熱いうちにマッシャーでつぶし、玉ネギ、ソーセージ、塩コショウ、マヨネーズ、カレー粉を混ぜ合わせる。
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