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具だくさんの雑炊

作り方2
エリンギは長さを3～4等分に切り、縦短冊に切る。エノキは根元を少し切り落とし、水洗いして水気を切って1cm位の長さに切る。シイタケは石づきを切り落としてサッと水洗いし、水気を拭き取り、軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き笠は薄切りにする。ニンジン、大根は皮をむき、小さな乱切りにする。卵は割って溶きほぐしておく。
具だくさんの雑炊の作り方の手順
具だくさんの雑炊の作り方の手順1 1
具だくさんの雑炊の作り方の手順2 2
具だくさんの雑炊の作り方の手順3 3
具だくさんの雑炊の作り方の手順4 4
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