太鼓判 10+ おいしい！
ふわふわ卵炒め
作り方1
鉄の中華鍋を強火で熱し、薄く煙りが出てくればゴマ油大さじ3を加え、油が熱くなれば卵を一気に流し入れる。菜ばしで全体に大きく混ぜ合わせ、半熟になればいったん取り出す。
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