作り方2
鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器にのせ、酒を振る。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで1分30秒加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂き、塩をからめる。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。
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