![牛肉とウドのサラダの作り方の手順1](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F7%252F4%252F74c3c4d2691ddd69c7dca7903cc9636c%252F3eeb23e39159be45f42b68f7b7c24fe2.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方1
ウドは3cmの長さに切り、厚めに皮をむいて短冊切りにし、酢水に放つ。玉ネギは縦に薄く切り、プチトマトは水洗いして水気を切り、ヘタを取って縦半分に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎって水に放ち、しっかり水気を切り、ビニール袋に入れて盛り合わせる直前まで冷蔵庫に入れて冷やしておく。ボウルに<ドレッシング>を合わせておく。
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