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サバのカレーソテーポテト添え
下準備2
ジャガイモは皮をむき、4等分に切ってさらに幅1cmのイチョウ切りにする。耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかけて、電子レンジでやわらかくなるまで4～5分加熱する。エリンギは縦に4～5等分に割き、さらに長さ4cmに切る。
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