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里芋コロッケ
作り方1
フライパンに分量外のサラダ油、みじん切りにしたニンニクとショウガを入れて中火にかける。香りが立ってきたらで鶏もも肉を炒め、色が変わってきたらニンジン、ゴボウを炒め合わせ＜調味料＞を加えて全体に絡める。揚げ油を170℃に熱し始める。
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