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大根餃子
![大根餃子の作り方の手順1](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe_thumb%252F6%252Fa%252F6ae5f7bb4a81d819f67320b78730363e%252Fprocess%252F0%252F1%252F1%252Fh%252F800%252F8ad15d161ba0f6213fc5e04c635cf5b8.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
下準備1
大根は皮をむき、スライサーで薄く輪切りを18枚作る。塩を振って5分程置き、しんなりしたら塩を洗い流し、水分を拭き取る。大根葉は細かく刻んで塩を振り、揉んで水気をしっかりと絞る。
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