作り方2
中華麺はサッと水でぬらし、しっかり水気をきって耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで温まる程度に加熱し(ここでは1分30秒分加熱)、余分な水分は捨て、＜下味＞の材料をからめる。＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。電子レンジは600Wを使用しています。
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