![抹茶でアッフォガードの作り方の手順1](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F5%252Fa%252F5a3428de612e2252bbb5766f01f88d3b%252F11e9023e5bac548c973dac18dd8ccf23.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方1
<白玉団子>を作る。白玉粉に水を少しずつ加えて、耳たぶ位の固さになるまで練り合わせる。白玉を6個に丸め、少し中央をくぼませながら熱湯に入れ、浮いてきたらそのまま1分位ゆで、冷水に取る。
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