太鼓判 10+ おいしい！
菊菜の白和え
下準備5
＜和え衣＞の木綿豆腐は熱湯でサッとゆでザルに上げ、他の＜和え衣＞の材料とすり鉢ですりながら混ぜ合わせる。フードプロセッサーやハンドプロセッサーで混ぜ合わせてもOKです。
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