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タラのクリーム煮
作り方1
甘塩タラ切り身は半分に切り、塩コショウを振り掛け、薄く小麦粉をからめる。ジャガイモは皮をむいて薄切りに、ニンジンは皮をむいてジャガイモに合わせて薄切りにする。白菜はザク切りにして水洗いし、水気を切る。お餅は半分に切って、網で少し焼き色がつくまで焼く。
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