作り方4
カレー粉を加えて炒め合わせ、全体にからまったら＜調味料＞の赤ワインを加え、全体に混ぜ合わせて他の材料も加える。煮立ってきたらイカ、エビ、小松菜を加える。全体にしんなりしたら火を少し弱めて、煮汁が少なくなってぽってり感がでるまで煮込む。水分が少ない場合は赤ワインを足して下さい。
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