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タイ風しゃぶしゃぶ鍋

下準備1
＜エビ種＞を作る。エビは殻をむき、半分の厚みに切って背ワタを取り、塩水で洗って水気を拭き取る。まな板にのせ、て包丁で細かくたたき、豚ひき肉、調味料も加え、たたきながら混ぜ合わせる。
タイ風しゃぶしゃぶ鍋の作り方の手順
タイ風しゃぶしゃぶ鍋の作り方の手順1 1
タイ風しゃぶしゃぶ鍋の作り方の手順2 2
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タイ風しゃぶしゃぶ鍋の作り方の手順5 5
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タイ風しゃぶしゃぶ鍋の作り方の手順8 8
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タイ風しゃぶしゃぶ鍋の作り方の手順11 11
タイ風しゃぶしゃぶ鍋の作り方の手順12 12
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