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中華風卵スープ
![中華風卵スープの作り方の手順1](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F4%252F2%252F42e87c795b740146ab71ea0f7c0b1ec0%252Fbc70b3e60bb5184b20095e600d75d33f.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方1
干しシイタケは水又はぬるま湯につけ柔らかくもどし、軸を切り落とし4つのくし切りにする。もどし汁はスープに使いますので網でこして300~400mlを取り置く。
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