作り方1
＜ゼリー＞を作る。オレンジとレモンの皮はすりおろし、グラニュー糖に混ぜ合わせ、香りを移しておく。鍋に水、グラニュー糖、オレンジの皮、レモンの皮を入れ火にかける。グラニュー糖が溶けたら火から外し、分量外の氷水につけてもどした板ゼラチンを加え混ぜる。
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