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手羽元と大根のスープ煮

下準備1
大根は皮をむいてひとくち大に切り、鍋に入れる。お米をお茶パックに詰めて加え、分量外の水をかぶる位まで注いで強火にかける。煮たったら火を弱めて鍋に蓋をし、約20分柔らかくなるまで煮てザルに上げる。お米は取り除く。
手羽元と大根のスープ煮の作り方の手順
No Image 1
手羽元と大根のスープ煮の作り方の手順2 2
手羽元と大根のスープ煮の作り方の手順3 3
手羽元と大根のスープ煮の作り方の手順4 4
手羽元と大根のスープ煮の作り方の手順5 5
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コトコト煮込んだスープ&シチュー人気のレシピを集めました
コトコト煮込んだスープ&シチュー人気のレシピを集めました

立春を迎えたものの寒さはまだまだ続きます。そんな寒い日はコトコト煮込んだ具沢山のシチューやスープが大活躍。そこで今回は、具沢山でピリ辛の「サンラータン」やフライパンで作れる「かぼちゃのシチュー」など、身体がホッと温まる「スープ＆シチューレシピ」をご紹介します。

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