太鼓判 10+ おいしい！
フォカッチャ
作り方8
打ち粉をした平らなところで、麺棒を使って厚さ1～1.5cmの円形に伸ばす。天板にオーブンシートを敷いて並べ、乾燥しないようにラップをかけ、温かい所で20～30分置き、更に発酵させる。発酵後にトッピングをして、オーブンで焼くのでタイミングを見計らって、オーブンを200℃20～25分に予熱しておく。
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