太鼓判 10+ おいしい！
白菜と砂肝のピリ辛和え
作り方2
白菜の白い部分は長さ4～5cmに切り、縦削ぎ切りにして水に放ち、水気をきって食べる直前まで冷やしておく。ニンジンは皮をむき薄い短冊切りにする。貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いして長さを半分に切る。
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