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里芋のポタージュスープ

下準備1
里芋は皮をむき、ラップで包んで電子レンジで6～7分加熱し、大きい場合は2～4等分に切る。電子レンジは600Wを使っています。
里芋のポタージュスープの作り方の手順
里芋のポタージュスープの作り方の手順1 1
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里芋のポタージュスープの作り方の手順3 3
里芋のポタージュスープの作り方の手順4 4
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ほっこり美味しい！「里芋」レシピまとめ
ほっこり美味しい！「里芋」レシピまとめ

旬の「里芋」は和食の定番煮物はもちろん、洋風のグラタンやポタージュ、中華味の麻婆やコチュジャン煮込みなどアレンジが幅広い食材。ねっとり食感がクセになる里芋を使って作る、ほっこり美味しいレシピをご紹介いたします！

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