太鼓判 10+ おいしい！
アミューズ盛り合わせ
作り方6
＜パルメザンのアリュメット＞のパルメザンチーズはすりおろし、卵白、溶かしバターと混ぜ合わせる。オーブンペーパーの上に小さじ1位の量をのせ、スプーンの背で押さえて広げる。粗びき黒コショウを振り、160℃に予熱しておいたオーブンで5分焼く。
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